KRONIKA‎ > ‎

Exkurze - Pohankový mlýn Šmajstrla a Gastrofestival 2013

přidáno: 17. 11. 2013 12:20, autor: Ruzovka o.s.   [ aktualizováno 27. 1. 2014 4:57 ]
Dne 14. 11. 2013 se třídy 1A/a, 1A/b, 1B/a, 1B/b zúčastnili exkurze ve Frenštátě pod Radhoštěm. 

Nejdříve jsme si prohlédli pohankový mlýn rodiny Šmajstrlových s poutavým průvodcovským slovem p. Šmajstrly nejmladšího. Vysvětlil a ukázal nám provoz, kde se pohanka zpracovává, předvedl výrobky z pohanky (např. těstoviny, kaše, mouku, krupici, křupky, atd.). Žáci si zde mohli uvedené výrobky zakoupit. 

Posléze jsme se přesunuli do Hotelové školy, kde se konal Gastrofestival 2013. Zhlédli jsme připravené soutěžní slavnostní tabule s daným zaměřením, vyřezávání ozdob z ovoce, výrobu ozdob z marcipánu a zdobení medových perníčků. Žákům se exkurze líbila, hlavně v pohankovém mlýně.